h u e v o s
h u e v o s r a n c h e r o s 90
huevos estrellados, frijoles
refritos, salsa roja, guacamole
h u e v o s b e n e d i c t i n o s 110
brioche, lomo canadiense, salsa
holandesa
h u e v o s a l g u s t o 90
con papa desayuno, pan tostado;
a seleccionar tocino, salchicha
o jamón
h u e v o s a l a m e x i c a n a 85
huevos revueltos, jitomate,
cebolla, chile jalapeño
h u e v o s d i v o r c i a d o s 95
salsa roja y verde, chilaquiles
o m e l e t t e s 105
selección de:
jamón, salmón ahumado, chorizo, tocino,
jitomate, espinacas, hongos,
huitlacoche, pimiento morrón
swiss, manchego, panela, boursin
c h i l a q u i l e s c o n p o l l o o a r r a c h e r a 115
con pollo o arrachera, salsa
verde, frijoles
g u a r n i c i o n e s
fruta fresca 65
un huevo 30
tocino, jamón o chorizo 30
papas de desayuno 15
bagel 20
parfait de moras 35
pan tostado 30
d u l c e
p a n f r a n c é s 85
salsa de chocolate, crema batida
y canela o sencillos
h o t c a k e s 85
mora azul, mantequilla de vainilla
w a f f l e s 95
plátanos caramelizados, cajeta y nuez
f r í o
f r u d i t e 95
selección de fruta fresca, brochetas de pan francés,
yoghurt para acompañar
g r a n o l a h e c h a e n c a s a 80
fruta tropical, yoghurt a seleccionar
s a l m ó n a h u m a d o 95
acompañamientos tradicionales, bagel
c e r e a l 65
plátano o moras
s m o o t h i e s 55
moras, coco, naranja, piña
b e b i d a s
c a f é 30
a m e r i c a n o 35
e s p r e s s o 35 d o b l
e 40
c a p u c c i n o 45
j u g o f r e s c o 35
b o t e l l a d e a g u a 50